반응형 남미 음식1 세비체, 페루 해산물 요리의 신선함을 그대로 상큼한 라임 향이 퍼지고, 입 안에서 탱글탱글한 생선이 녹아내리는 그 느낌… 상상만 해도 군침이 돌지 않나요? 오늘은 남미의 매혹적인 해산물 요리, ‘세비체(Ceviche)’에 대해 소개할게요. 페루에서 시작된 이 요리는 이제 전 세계 미식가들의 마음을 사로잡으며, 건강하고 이국적인 한 끼로 주목받고 있어요. 신선한 생선과 산뜻한 재료들로 만든 세비체는 단순한 요리를 넘어 하나의 문화와 감각의 향연이죠. 그 매력을 지금부터 함께 파헤쳐볼까요? 1. 세비체란 무엇인가요? 2. 기본 재료와 만드는 방법 3. 세비체를 더욱 맛있게 먹는 팁 4. 페루식 세비체의 지역별 차이 5. 세비체와 어울리는 사이드 메뉴 6. 집에서 세비체 도전해보기 세비체란 무엇인가요? 세비체(Ceviche)는 주로 생.. 2025. 6. 16. 이전 1 다음 반응형