반응형 실패없는마카롱1 실패 없는 마카롱 만들기, 프랑스 디저트 도전! 프랑스 파리의 어느 골목을 거닐다 보면 창문 너머로 보이는 알록달록한 마카롱이 눈길을 사로잡습니다. 단 한입으로 달콤한 기분 전환이 가능한 이 작은 디저트는, 보기만 해도 설레는 마법 같은 존재죠. 하지만 마카롱을 집에서 만들어보려는 순간 많은 분들이 좌절을 겪습니다. “왜 이렇게 까다로울까?“라는 의문과 함께, 반죽이 퍼지고 꺼지고, 결국은 실패로 끝나버리기 일쑤입니다. 그렇다면 정말 집에서는 완벽한 마카롱을 만들 수 없는 걸까요? 아닙니다. 재료의 성격을 이해하고, 공정 하나하나에 정성을 기울이면 누구나 실패 없이 마카롱을 만들 수 있습니다.오늘 이 글에서는 처음 마카롱을 도전하는 분들도, 이미 여러 번 실패를 겪은 분들도 다시 일어설 수 있도록 돕겠습니다. 기본 재료의 선택부터 공정의 작은 팁, 그.. 2025. 4. 12. 이전 1 다음 반응형
