반응형 정통요리1 정통 이탈리아 파스타, 이젠 집에서 직접 만드는 시대 이탈리아 여행을 꿈꾸며 그 맛을 떠올려본 적 있으신가요? 갓 삶아 올리브오일을 두른 면 위에, 토마토와 치즈가 어우러진 정통 파스타 한 접시. 이제 그런 파스타를 집에서도 충분히 만들 수 있는 비법을 알려드리려 합니다. 외식비가 부담되거나, 아이들과 함께 건강한 식사를 만들고 싶은 분들, 혹은 요리에 도전하고 싶은 초보자라면 이 글이 더할 나위 없이 유용할 것입니다.많은 분들이 ‘파스타는 어려운 요리’라고 생각합니다. 하지만 실제로 정통 이탈리아 파스타의 기본 원칙만 알면, 누구나 실패 없이 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 소스, 면, 재료의 순서와 조리 시간, 이 모든 것이 조화를 이루며 맛의 완성도를 결정합니다. 이 글에서는 정통 이탈리아의 방식 그대로 집에서 만드는 파스타 레시피와 팁을 소개합니다.단순.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음 반응형
